STAINER Mliečna čokoláda s príchuťou tiramisu 50g
3,70 € s DPH
Tiramisu bez lyžičky
Kávová horkosť, sladká krémovosť a jemný chrumkavý prvok – presne tieto tri zložky robia z tiramisu jeden z najobľúbenejších talianskych dezertov na svete. Stainer sa rozhodol preniesť túto kombináciu priamo do čokoládovej tabuľky, kde namiesto piškót a mascarpone nájdete mletú kávu a kúsky pusinky.
Charakteristika produktu
Balenie s hmotnosťou 50 g obsahuje tabuľku mliečnej čokolády s minimálne 41 % kakaovej sušiny, obohatenej o mletú kávu (1,7 %) a kúsky pusinky (meringue) s lieskovými orieškami. Ide o nápaditú reinterpretáciu klasického talianskeho dezertu v praktickom čokoládovom formáte.
Chuťový profil a textúra
Mletá káva prináša výraznú, mierne horkú nôtu, ktorá pripomína espresso použité pri príprave skutočného tiramisu, zatiaľ čo kúsky pusinky s lieskovými orieškami dodávajú neočakávanú chrumkavosť kontrastujúcu s hladkou čokoládou. Vysoký podiel kakaovej sušiny (41 %) zaisťuje, že chuť zostáva plná a nie je prehnane sladká, napriek výraznej dezertovej inšpirácii.
Zloženie a pôvod
Receptúra kombinuje mliečnu čokoládu s kúskami pusinky (cukor, vaječný bielok, lieskové oriešky, ryžový škrob) a mletou kávou (1,7 %), ktoré spolu vytvárajú charakteristickú tiramisu chuť.
- Cukor, kakaové maslo
- Sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota
- Pusinka – meringue (cukor, vaječný bielok, lieskové oriešky, ryžový škrob)
- Mletá káva 1,7 %
- Emulgátor: sójový lecitín, arómy
Alergény: obsahuje mlieko, sóju, vajcia a lieskové orechy. Môže obsahovať stopy iných orechov.
Výrobca a zaujímavosti
Stainer Chocolate je talianska čokoládovňa z Pontremoli v regióne Lunigiana, ktorá sa vo svojej ponuke nebojí experimentovať s inšpiráciou z klasickej talianskej cukrárskej kultúry. Tiramisu čokoláda je príkladom toho, ako značka premieňa známy dezert do úplne nového, prenosného formátu bez straty jeho charakteristickej chuti.
Výživové údaje (na 100 g)
- Energia: 2437 kJ / 582 kcal
- Tuky: 38 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 24 g
- Sacharidy: 53 g, z toho cukry: 35 g
- Bielkoviny: 7 g
- Soľ: 0,2 g
Prečo si vybrať tento produkt
- Chuť skutočného tiramisu prenesená do praktickej čokoládovej tabuľky.
- Kombinácia mletej kávy a chrumkavých kúskov pusinky s lieskovými orieškami.
- Vysoký podiel kakaovej sušiny (41 %) pre plnšiu chuť.
- Talianska čokoládovňa Stainer z Pontremoli, Lunigiana.
