Anthon Berg Signature Collection 187g

Presne toto stálo pri zrode celej značky

Keď v roku 1884 Anthon Berg otváral svoju kodanskú čokoládovňu, práve myšlienka vložiť skutočný destilát do čokoládovej škrupinky z neho urobila priekopníka celej kategórie. Signature Collection je návratom k tomuto pôvodnému konceptu v jeho najčistejšej podobe – žiadne krémové náplne ani ovocie, len horká čokoláda a poctivý alkohol.

Charakteristika produktu

Darčeková krabička s hmotnosťou 187 g obsahuje 12 miniatúrnych fľaštičiek z horkej čokolády, naplnených vysokokvalitným alkoholom vo forme likéru, rumu, koňaku a vodky. Tekutá náplň dosahuje obsah alkoholu až 33 %, čo z tejto kolekcie robí jeden z najvýraznejších alkoholových zážitkov v ponuke značky.

Chuťový profil a textúra

Horká čokoláda s minimálne 50 % kakaovej sušiny vytvára pevný, no tenký obal, ktorý sa pri prehryznutí preláme a uvoľní čistý destilát bez zbytočných prísad. Jednotlivé fľaštičky sa líšia podľa druhu alkoholu – od pomarančového nádychu Cointreau cez kávový extrakt až po priamočiary charakter rumu, koňaku či vodky. Ide o intenzívny, priamy chuťový zážitok určený skutočným milovníkom destilátov.

Zloženie a pôvod

Základ tvorí horká čokoláda s vysokým podielom kakaovej sušiny, náplň pozostáva z alkoholu (5 %) vo forme likéru, rumu, koňaku a vodky, doplneného prírodnou pomarančovou arómou Cointreau (0,9 %) a kávovým extraktom.

• Kakaová hmota, kakaové maslo (min. 50 % kakaovej sušiny)
• Alkohol 5 % – likér, rum, koňak, vodka
• Prírodná pomarančová aróma (Cointreau 0,9 %)
• Kávový extrakt
• Voda, prírodné arómy

Výrobca a zaujímavosti

Anthon Berg je dánska čokoládová značka založená v roku 1884 v Kodani, dnes súčasť skupiny Toms Confectionery Group. Signature Collection je priamym pokračovaním nápadu, ktorý zakladateľa preslávil – v čase svojho vzniku sa pred jeho obchodom tvorili dlhé rady zákazníkov. Dnes sa rovnaký koncept dostáva k milovníkom čokolády po celom svete bez potreby čakania.

Tipy na servírovanie

Fľaštičky odporúčame konzumovať vcelku a pomaly, aby vynikol kontrast medzi horkou čokoládou a intenzívnym destilátom. Ideálne sa hodia ako záverečný akcent po večeri, podávané so silnou kávou.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energia: 1939 kJ / 465 kcal
• Tuky: 24 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 15 g
• Sacharidy: 51 g, z toho cukry: 48 g
• Bielkoviny: 2,8 g
• Soľ: <0,01 g

Prečo si vybrať tento produkt

• Návrat k pôvodnému konceptu čokolády plnenej skutočným alkoholom.
• Štyri druhy destilátov – likér, rum, koňak, vodka.
• Horká čokoláda s min. 50 % kakaovej sušiny.
• Dánska tradícia Anthon Berg od roku 1884.

Vysoký obsah alkoholu (1,4 – 3,9 % hmotn., v náplni až 33 %). Konzumujte zodpovedne a v malých množstvách. Nevhodné pre osoby mladšie ako 18 rokov, tehotné a dojčiace ženy.