MAESTRANI Minor Crunchy 42g
1,95 € s DPH
Čokoláda, ktorá nepotrebuje mlieko
Tam, kde väčšina čokoládových tyčiniek stavia na sušenom mlieku, siahla Maestrani po niečom inom – mandľovom nápojovom základe. Výsledkom je krémová, jemne sladká čokoláda bez mliečnej zložky, ktorá zároveň nestráca nič z chrumkavosti dvoch druhov lieskových orieškov.
Charakteristika produktu
Balenie s hmotnosťou 42 g obsahuje čokoládovú tyčinku s chrumkavými kúskami pražených lieskovcov, pripravenú na báze mandľového nápojového základu namiesto klasického sušeného mlieka. Kombinácia sekaných lieskových orechov (21 %) a chrumkavých lieskovoorieškových kúskov (11 %) zaisťuje výraznú textúru pri každom súste.
Chuťový profil a textúra
Dva druhy spracovania lieskových orechov – sekané aj chrumkavo upravené – vytvárajú vrstvenú textúru, ktorá sa výrazne líši od hladkých čokolád. Mandľový nápojový základ dodáva čokoláde jemnú, orieškovo-mliečnu chuť bez použitia skutočného mlieka, zatiaľ čo vanilkový extrakt celú kombináciu jemne zaokrúhľuje.
Zloženie a pôvod
Receptúra kombinuje lieskové orechy (21 %) s kakaovým maslom, chrumkavými lieskovoorieškovými kúskami (11 %) a mandľovým nápojovým základom (čiastočne odtučnená mandľová múka, sušený ryžový sirup) namiesto sušeného mlieka.
- Cukor, lieskové orechy 21 %
- Kakaové maslo
- Chrumkavé lieskové orechy 11 % (cukor, lieskové orechy)
- Mandľový nápojový základ (mandľová múka, ryžový sirup)
- Kakaová hmota, mandle, vanilkový extrakt
Alergény: obsahuje lieskové orechy, mandle a sóju. Bez mlieka v receptúre.
Výrobca a zaujímavosti
Maestrani je švajčiarska čokoládovňa založená v roku 1852 v Lucerne Aquilinom Maestranim a dnes patrí medzi materské značky skupiny, pod ktorú spadá aj Munz. Táto tyčinka s mandľovým základom ukazuje, ako aj tradičná švajčiarska čokoládovňa dokáže experimentovať s alternatívami ku klasickým mliečnym surovinám bez straty charakteristickej krémovej chuti.
Výživové údaje (na 100 g)
- Energia: 2339 kJ / 562 kcal
- Tuky: 37 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 13 g
- Sacharidy: 48 g, z toho cukry: 43 g
- Bielkoviny: 8,2 g
- Soľ: 0,03 g
Prečo si vybrať tento produkt
- Mandľový nápojový základ namiesto sušeného mlieka.
- Dva druhy lieskových orechov pre výraznú chrumkavosť.
- Kompaktná veľkosť na rýchle rozmaznanie.
- Švajčiarska tradícia Maestrani od roku 1852.
