KASTNER Ovocné Perníky 300g

Tradičný rakúsky perník so skutočnými kúskami ovocia

KASTNER Ovocné perníky 300 g sú mäkkou perníkovou špecialitou s 18 % podielom ovocia, pripravenou bez čokoládovej polevy. V aromatickom korenenom ceste sa spájajú kandizovaná pomarančová kôra, hrozienka a sušené jablká, ktoré perníku dodávajú prirodzenú ovocnú sladkosť, vláčnosť a pestrý chuťový charakter.

Receptúra sa v rodine Kastner odovzdáva po celé generácie. Zachováva tradičnú skladbu perníkového korenia a dopĺňa ju o persipan z marhuľových jadier, jablkový extrakt a pomarančový olej. Výsledkom je vláčny ovocný perník s výraznou citrusovou arómou a príjemne hrejivým korenistým záverom.

Ovocná chuť a mäkká textúra

Kandizovaná pomarančová kôra prináša sviežu citrusovú arómu a jemne kandizovaný charakter. Hrozienka dodávajú koncentrovanú ovocnú sladkosť, zatiaľ čo sušené jablká a jablkový extrakt chuť zjemňujú a podporujú šťavnatosť cesta. Persipan vytvára decentný marhuľovo-mandľový tón, ktorý sa prirodzene prepája s tradičnou zmesou korenín.

• mäkká, vláčna a príjemne kompaktná textúra,
• sladké tóny hrozienok a sušených jabĺk,
• svieža aróma kandizovanej pomarančovej kôry a pomarančového oleja,
• jemný marhuľový charakter persipanu,
• hrejivý korenistý záver tradičného perníka.

Generáciami uchovávané pernikárske remeslo

Spoločnosť Franz Kastner pochádza z rakúskeho kúpeľného mesta Bad Leonfelden v regióne Mühlviertel. Jej výroba nadväzuje na dlhú miestnu tradíciu pernikárskeho remesla, v Rakúsku známu ako Lebzelterkunst. Práve zachovanie osvedčených receptúr, aromatického korenia a mäkkej textúry tvorí základ charakteru perníkov Kastner.

Pri týchto ovocných perníkoch zostáva zloženie koreninovej zmesi verné starej receptúre. Ovocie pritom nie je iba arómou – v ceste sa nachádzajú skutočné kúsky pomarančovej kôry, hrozienok a jabĺk.

Zloženie a výživové údaje

Zloženie: pšeničná múka, glukózovo-fruktózový sirup, kandizovaná pomarančová kôra (pomarančová kôra, glukózovo-fruktózový sirup, cukor, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), cukor, hrozienka, persipan (marhuľové jadrá, cukor, invertný cukrový sirup, zemiakový škrob), zvlhčovadlo: sorbitol; koreniny, sušené jablká, karamelový cukrový sirup, jablkový extrakt, pomarančový olej, kypriace látky: hydrogénuhličitan amónny, hydrogénuhličitan sodný, uhličitan draselný; zemiakový škrob, maltodextrín, regulátory kyslosti: kyselina mliečna, kyselina citrónová.

Alergény: obsahuje pšenicu a marhuľové jadrá. Môže obsahovať stopy orechov, sezamu, mlieka, sóje a vajec.

Priemerné výživové údaje na 100 g:

• Energia: 1350 kJ / 318 kcal
• Tuky: 1,7 g
• z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
• Sacharidy: 70 g
• z toho cukry: 47 g
• Bielkoviny: 4,6 g
• Soľ: 0,35 g

Chráňte pred teplom a vlhkosťou. Po otvorení uchovávajte balenie dobre uzatvorené, aby si perníky zachovali mäkkosť a arómu.

Prečo si vybrať KASTNER Ovocné perníky?

• obsahujú 18 % ovocia a skutočné kúsky ovocných surovín,
• spájajú pomarančovú kôru, hrozienka a sušené jablká,
• vyrábajú sa podľa receptúry odovzdávanej po celé generácie,
• majú vláčnu textúru a výraznú ovocno-korenistú chuť,
• neobsahujú čokoládovú polevu, vďaka čomu naplno vynikne chuť cesta a ovocia,
• sú vhodné ku káve, čaju aj ako tradičné sviatočné pohostenie.