ANTHON BERG Marcipán & malina v pomarančovom likéri 220g

Keď sa oriešková, ovocná a likérová chuť stretnú v jednom kúsku

Marcipán, malina a pomarančový likér patria zvyčajne ku každej trojici skôr samostatne než spolu – Anthon Berg ich napriek tomu spojil do jedného okrúhleho medailónu. Výsledkom je komplexnejšia chuťová skladba, než akú pri klasických marcipánových pralinkách bežne nájdete.

Charakteristika produktu

Balenie s hmotnosťou 220 g obsahuje 8 okrúhlych čokoládových medailónov z horkej čokolády s minimálne 50 % kakaovej sušiny, plnených marcipánom (41 %) s malinami a pomarančovým likérom (spolu 25 % náplne). Okrúhly tvar medailónu je odlišný od bežnejších hranatých či srdiečkových praliniek.

Chuťový profil a textúra

Marcipán s podielom mandlí (11 %) a marhuľových jadier tvorí bohatý, oriešky ladený základ, ktorý maliny (10 %) dopĺňajú sladko-kyslou ovocnou sviežosťou. Jemný nádych pomarančového likéru (0,7 %) celú kombináciu dotvára dospelejším, likérovým akcentom. Horká čokoládová poleva navôkol dodáva výraznú horkosť, ktorá vyvažuje sladkosť náplne.

Zloženie a pôvod

Náplň kombinuje mandle (11 %), marhuľové jadrá a maliny (10 %) s pomarančovým likérom (0,7 %), doplnené glukózovým sirupom a mliečnym tukom. Poleva obsahuje horkú čokoládu s minimálne 50 % kakaovej sušiny.

• Cukor, kakaová hmota (min. 50 % kakaovej sušiny)
• Mandle 11 %, marhuľové jadrá
• Maliny 10 %
• Pomarančový likér 0,7 %, alkohol
• Mliečny tuk, zahusťovadlo: pektín

Alergény: obsahuje mandle a mliečny tuk. Môže obsahovať stopy iných orechov. Obsahuje alkohol do 1,6 % hmotn.

Výrobca a zaujímavosti

Anthon Berg je dánska čokoládová značka založená v roku 1884 v Kodani, dnes súčasť skupiny Toms Confectionery Group. Táto kolekcia medailónov ukazuje, ako značka dokáže svoju klasickú marcipánovú tradíciu obohatiť o viacero vrstiev naraz – ovocie aj likér – namiesto jednoduchšej, jednozložkovej náplne.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energia: 1910 kJ / 457 kcal
• Tuky: 24 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,1 g
• Sacharidy: 50 g, z toho cukry: 40 g
• Bielkoviny: 7,1 g
• Soľ: 0 g

Prečo si vybrať tento produkt

• Trojkombinácia marcipánu, malín a pomarančového likéru.
• Horká čokoláda s minimálne 50 % kakaovej sušiny.
• Nezvyčajný okrúhly tvar medailónu, 8 kusov v balení.
• Dánska čokoládová tradícia Anthon Berg od roku 1884.

Obsahuje alkohol. Konzumujte zodpovedne.