Anthon Berg Kahlua Temptations 173g

Meno, ktoré je staršie než samotný likér

Kahlúa sa ako kávový likér zrodila v roku 1936 v mexickom Veracruze, no jej meno je oveľa staršie – pochádza z jazyka nahuatl a v preklade znamená „Dom ľudu Acolhua". Anthon Berg túto ikonickú kávovú chuť preniesol do praliniek s výraznou, krémovou náplňou.

Charakteristika produktu

Balenie s hmotnosťou 173 g obsahuje čokoládové pralinky s krémovou kávovou náplňou v podiele až 48 %. Vysoký podiel náplne robí z tejto kolekcie výraznejšiu, kávovo intenzívnejšiu voľbu než pri bežných čokoládových pralinkách.

Chuťový profil a textúra

Kávový extrakt v náplni dodáva výraznú, praženú kávovú chuť, ktorú sladené kondenzované mlieko a rastlinné tuky zjemňujú do hladkej, krémovej textúry. Melasa a trstinový cukor pridávajú jemný karamelový podtón, zatiaľ čo čokoládová škrupinka navôkol celú kombináciu dopĺňa vyváženou sladkosťou.

Zloženie a pôvod

Kakaové maslo a kakaová hmota v tomto produkte sú certifikované Rainforest Alliance. Mliečna čokoláda obsahuje minimálne 33 % kakaovej a 23 % mliečnej sušiny, horká čokoláda minimálne 46 % kakaovej sušiny.

• Cukor, glukózový sirup
• Kakaové maslo*, kakaová hmota* (*Rainforest Alliance)
• Sušené plnotučné mlieko, sladené kondenzované mlieko
• Kávový extrakt
• Rastlinné tuky (palmový, bambucké maslo), melasa

Alergény: obsahuje mlieko a sóju (lecitín). Môže obsahovať mandle, lieskovce, vlašské orechy a pistácie.

Výrobca a zaujímavosti

Anthon Berg je dánska čokoládová značka založená v roku 1884 v Kodani, dnes súčasť skupiny Toms Confectionery Group. Kahlúa Temptations ukazujú, ako značka dokáže preniesť ikonickú chuť slávneho mexického kávového likéru do vlastnej pralinky, pričom zároveň zachováva svoj dôraz na certifikované, udržateľné kakao.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energia: 1941 kJ / 464 kcal
• Tuky: 24 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 14 g
• Sacharidy: 58 g, z toho cukry: 44 g
• Bielkoviny: 4,1 g
• Soľ: 0,22 g

Prečo si vybrať tento produkt

• Vysoký podiel kávovej náplne (48 %) pre výraznú chuť.
• Kakao certifikované Rainforest Alliance.
• Ikonická chuť kávového likéru Kahlúa v pralinke.
• Dánska čokoládová tradícia Anthon Berg od roku 1884.